facebook.com
instagram.com
youtube.com

Новини

Ковбаса як потенційно небезпечний продукт, або контроль за якістю продуктів починаємо з себе

21.11.2017

Гостя - Олена Сидоренко, професор кафедри товарознавства управління безпечністю та якістю Київського національного торговельно-економічного університету 

Тема - Контроль за якістю продуктів харчування

О.Сидоренко: Щодо реформування Держпродспоживслужби, цей процес триває понад 5 років, крок за кроком фахівці служби роблять зусилля для того, щоб законодавчі акти були затверджені. Бо поки не затверджені, служба не може працювати. Але все одно цілісної системи ми ще не маємо. Для цього нам необхідно почати з себе. Наскільки ми будемо сприймати чи не сприймати певні пропозиції на ринку харчових продуктів, наприклад, від того буде все залежати.