Новини

У світі дорожчає кава, рекордно ціни зростають на улюблений напій більшості людей. Головна причина – посуха у Гондурасі, третьому за величиною виробнику арабіки. Погані погодні умови спостерігаються також в Бразилії і Перу, відтак у цьому році виробництво втратило майже 10 млн. тон кави, а урожай арабіки впав майже на 100 млн. тон. Про каву розповість гостя студії «Доброго ранку, Країно!» Євгенія Розум – дієтолог:

«З одного боку мене як дієтолога це навіть радує. Якщо люди почнуть трохи менше пити кави, ми насправді станемо трішки здоровішими. Насправді і чай і кава корисні. Питання, скільки ми вживаємо. Є люди, які вживають дуже багато кави, і тут питання, бо є все ліками для нас або все є отрутою. Якщо ви випиваєте одну-дві або бодай три чашечки кави в день, це нормально. Але тут питання. Є невелика кількість людей, які повільно метаболізують кофеїн, який міститься в каві, і ось тут можливо для них або взагалі виключити каву зі свого життя, або принаймні одну чашечку пити. Вони це відчувають. В них є тривожність, серцебиття, підвищення тиску. Для цих людей свідомо треба переключити свій мозок від кави на інший об’єкт. Цикорій, чай трішки менше впливу мають».