Новини

Гречка та капуста – лідери серед продуктів, які найбільше подорожчали за вересень. Ціна на них зросла одразу на чверть. Додали у вартості й інші харчі, зокрема морква, яблука та цибуля, а от картопля навпаки трохи подешевшала. Чому змінюються ціни на продукти і чого очікувати, про це говоритимемо з гостем студії «Доброго ранку, Країно!» Ігорем Гарбаруком – експертом з економічних питань, головою громадської організації «Національний інтерес України»:

«Я думаю, що і картопля в цьому році буде достатньо дорога. І чим далі від сезону, вона буде коштувати дорожче. В цьому році стандартна ситуація, як завжди сезон, підняття цін, але в цьому році воно достатньо значне. Погодьтеся, 30-40% капуста і гречка, це достатньо багато. Це при тому, що це відбувається на фоні або падаючого або стабільного долару в Україні.

Тобто фактично ми бачимо ситуацію, що на рівні країни, на рівні уряду відсутня повністю агропромислова програма, програма промислового виробництва. І саме тому всі ці продукти в своїй більшості виробляються де? Або в фермерських або придомових господарствах. Або імпортуються з тієї самої Польщі, Білорусії. Ми бачимо величезну кількість імпорту. Взагалі для України, як для родючої держави, соромно імпортувати такі продукти, але ми вимушені робити, тому що інакшого шляху немає. Тому що, наприклад, тієї самої картоплі в цьому році буде просто не вистачати.

Правильна політика уряду полягає в тому, якби ми домовлялися з великими агрохолдінгами, з великими фермерськими господарствами про планове виробництво тієї ж самої картоплі і коли держава б фіксувала, що вона б могла в державний фонд викупати велику кількість для створення певного товарного запасу, тоді б вони були в цьому зацікавлені. Ми ж розуміємо, що, скажімо, при збиранні тієї ж картоплі ще на сьогоднішній день велика кількість ручної праці. Це достатньо дорого, до того ж люди розуміють, що краще працювати в Польщі за заробітну плату в п’ять разів вищу, ніж в Україні. Подивимось на ту ж Білорусь. Скільки б там не розповідали про планову економіку, але вона дає свої результати. В них картопля достатньо дешева, і вона імпортується в Україну».