Новини

Часник і цибуля – здоров’ю в поміч. Часник – це не лише до сала, просто пахуча приправа, а й природні ліки. Якщо їсти його регулярно і в міру, то можна позбутися багатьох хвороб, зміцнити здоров’я і навіть омолодитися. Про часник будемо говорити з гостею студії «Доброго ранку, Країно!» Марією Єгоровою – дієтологом, експертом з раціонального харчування:

«Меня папа научил с самого детства: он утром всегда ел чеснок. Он его резал мелкими кубиками и выпивал как таблетку каждое утро. Я это начала делать, и это очень классно потому что чеснок и лук являются сильнейшими антиоксидантами и нормализуют щелочной баланс. С утра только один зубчик. Также чеснок и лук их полезные свойства они очень схожи. Но чеснок может быть токсичен для организма. Поэтому не стоит употреблять в день более чем один зубчик чеснока. Лучше не употреблять его много, потому что он действует токсично для нашего организма.

За счет своих токсичных веществ он убивает стафилококк. Он действует для организма как антибиотик. Но если хочется очень его добавлять в пасту, соусы, то я кладу несколько зубчиков, не почистив их. А потом я их просто вынимаю. Свой вкус чеснок дал, но токсичность своему организму вы не передаете. Я знаю, что если с чесноком, скажем так, переборщить, потом будут некомфортные ощущения в желудке».