Новини

Солодкі ліки від застуди. Більшість льодяників від кашлю в аптеках дорогі до того ж містять барвники, консерванти, ароматизатори. Про домашні рецепти смачних та корисних ліків розповість гостя студії «Доброго ранку, Країно!» Олена Світко – фітотерапевт:   «Я пам’ятаю, як бабуся варила ці сиропи, смаколики. Але перша страва, яку я навчилася топити, я топила цукор, брала горішки горішки і робила ці дитячі льодяники. Дійсно, коли ми смокчемо, дуже добре і смачно, але може бути ще і велика користь. Зараз, коли так багато кашлю, я використовую живицю. Це найдієвіший засіб для того, щоб зробити дійсно користь, і лікувальний засіб від кашлю. Треба взяти маленький шматочок живиці. Можна купити його, а можна зібрати. Це той смоляний сік, який витікає з сосни. Це природний антибіотик.   Ми можемо взяти столову ложку на півстакана цукру. Цукор треба розтопити, і буде у нас карамелізований цукор. Саме ця карамель разом із шматочком живиці, якщо ми протомимо навіть на водяній бані 20 хвилин, а потім застигне, ми отримаємо дуже смачні і корисні льодяники, які будуть лікувати навіть бронхіти, навіть якісь астматичні проблеми. Саме цей засіб допомагає стовідсотково. Я думаю, що нашкодити не можна, тому що якщо в людини на ялинки є якась алергія, люди зазвичай про це знають. Можна зробити маленькі кульки з живиці і просто розсмоктувати. Це і дуже смачно і дуже корисно.   Можна купити імбир, і ми знову беремо склянку цукру і на пательні розігріваємо, щоб він топився. Буде така карамель, яка буде дійсно дуже корисною для нашого здоров’я. І коли ми вже розтопили цей цукор, ми дрібненько тремо імбир. Можна зробити тільки цукор та імбирі потім знову зробити такі кульки або маленькі цукерочки з цього  і викласти, щоб вони трошки охололи. Потім ми будемо їх смоктати. Це й для шлунку корисно, і від бронхіту. Можемо додавати і вершкове масло. Взагалі, якщо вершкове мало додане, воно зробить ту текстуру, яка нам потрібна для цих цукерок. На склянку цукру 50 грамів дрібно потертого імбиру і дві-три столових ложки вершкового масла».