Новини

Гостя студії «Доброго ранку, Країно!» Лора Філіпова – дієтолог, експерт з раціонального харчування. Горіхова паста – це дуже смачний десерт. Його просто обожнюють діти і дорослі. Але скільки людей, стільки й думок. Одні вважають горіхову пасту дуже корисним продуктом, інші навпаки кажуть, що вони приносить тільки шкоду для організму:

«Вообще-то, я предпочитаю и всем советую употреблять орехи. В сыром виде. Желательно замочить, чтобы нейтрализовать. Подсолить орехи, обжарить – это снижает пищевую ценность орехов. Самые полезные сырые орехи и замоченные.

Арахис является аллергеном. И если увлекаться сильно арахисом, то можно вызвать аллергические реакции. Особенно дети до 7 лет это группа риска. Но арахис полезный орех. Он помогает для профилактики раковых опухолей.

Что касается ореховой пасты. Если человек активно занимается спортом, он может позволить себе перед тренировкой бутерброд с ореховой пастой или просто немножко ореховой пасты. Это столовая ложка. Перед тренировкой отлично. Очень много рецептов, и все зависит от вкуса. Некоторые делают на меде. Некоторые добавляют соль. Некоторые добавляют масло. Я люблю смесь орехов. Орехи и семена сочетаются».