Новини

Заборона на антибіотики для тварин може запрацювати в Україні найближчим часом. Урядовці розробили проект закону про ветеринарну медицину, який змусить фермерів відмовитися від використання антибіотиків у кормах для тварин. Як це вплине на безпеку харчових продуктів та чи може ветеринарна революція відобразитися на вартості м’яса, розповість гість студії «Доброго ранку, Країно!» Дмитро Кирилюк – координатор Комітету виробників ветеринарних препаратів Європейської бізнес-асоціації:

«Як така революція вона не має бути. Тому що по новому законодавству мають бути просто врегульовані норми щодо використання антибіотиків у галузі тваринництва. Станом на сьогодні багато виробників використовують антибіотики для профілактики. При годівлі вони просто профілактично на регулярній нормі додають. Ця доза не є визначеною. Кожен вирішує сам для себе. Станом на сьогодні в Україні, на жаль, не здійснюється контроль. В нас немає чіткого законодавства, яке визначає, скільки може бути антибіотиків в харчовій продукції і скільки не може.

Для цього у нас є Держпродспоживслужба, яка має цим займатися. Вона має контролювати це як на рівні фермерів, так і на рівні споживачів для того, щоб в супермаркетах, на ринках в продукції не було антибіотиків. Але коли ми говоримо про антибіотики, ми повинні розрізняти антибіотики і залишки антимікробних препаратів в продукції, яка вже поступає на ринок. Ці залишки з’являються в той момент, коли фермер не дотримується періоду виведення антибіотиків з організму тварин. Ми не можемо повністю відмовитися від антибіотиків, тому що тварини все ж таки хворіють, і є певні випадки, коли тварин треба лікувати антибіотиками.

Весь світ вже працює на тому, що вони не повністю відійшли від заборони, але є система мотивації, коли самі фермери відмовляються від використання антибіотиків, що дозволяє підвищувати їхню якість і ціну на продукцію. Ми проходимо вакцинацію, наприклад, від грипу, і так само проходять тварини. При народженні робиться вакцинація тварин від певних хвороб. Їх можна брати як вакцини від загальних хвороб, так само є технології і станом на сьогодні всі міжнародні компанії, які є членами Комітету виробників ветеринарних препаратів, мають препарати, які виготовляються під конкретну тварину на конкретне господарство. Тобто вже можна не вакцинувати всіх і не давати антибіотики для профілактики.

Станом на сьогодні дефіциту вакцин для тварин на ринку України немає як такого. Вони проходять державну реєстрацію. Ця реєстрація не є складною і дорогою для виробників. Вона проводиться раз на п’ять років, і вона визначається для того, щоб чітко розуміти, чи є безпечною ця вакцина, тому що ми можемо завезти щось небезпечне. Є і закордонні і вітчизняні, є аналоги як на внутрішньому ринку, так і імпортовані».