Новини

З листопада до березня сонце не часто балує нас своїм теплом. Серед симптомів нестачі ультрафіолету та вітаміну D суха, подразнена шкіра, поганий настрій і втома. Про те, чому так важливо підтримувати необхідний баланс цих компонентів, говоритимемо з гостею студії «Доброго ранку, Країно!» Ольгою Донцовою – керівником відділу промоції здорового харчування та фізичної активності Центру громадського здоров’я МОЗ:

«В харчових продуктах вітаміну D не достатньо для метаболізму людини. Здорової людини. І не важливо, це дитина, доросла людина або людина похилого віку. Покладатись слід на так звану суплементацію, тобто додавання до раціону додаткових препаратів, які містять вітамін D.

Почнемо з того, що природа таким чином влаштована, що людина в теплих краях спочатку з’явилась, близько екватора, там, де інтенсивна інсоляція, достатньо сонячних променів. Оскільки наш природний вітамін D синтезується саме в шкірі, нам потрібно сонячне випромінювання для того, щоб власне вітамін D синтезувався в нашому організмі. Але цивілізація йшла на північ, і ми сонячні промені губили і ставали блідими. Бо в північних регіонах не вистачає сонця. Взагалі все, що вище 30-ї паралелі, потребує додаткового додавання вітаміну D в раціон. А особливо для дітей, тому що в дитячому віці збалансований рівень вітаміну D дає профілактику дуже небезпечних захворювань.

Хочу сказати, що вживання достатньої кількості вітаміну D для дітей в маленькому віці дає профілактику багатьох захворювань. В 21 столітті є дослідження, які довели, що вживання великої щоденної дози вітаміну D в немовлят першого року життя дає можливість запобігти цукровому діабету першого типу, його розвитку в дітей в найближчі 20 років. І зниження цього ризику 80 відсотків. Я би рекомендувала обирати вітамін D природного походження, який міститься виключно в продуктах тваринного походження. Це насамперед жирна риба, це печінка або м'ясо. Риб’ячий жир є ідеальним джерелом вітаміну D, який потрібен в людському метаболізмі. І він є природного походження, а також є синтетичним».