Новини
Наталія Земна: «Гарбуз це комора вітамінів і мікроелементів»
Наші мудрі прабабусі широко використовували гарбуз для лікування печінки, нирок, від подагри, хвороб серця, у разі порушення функцій кишківника. Знали вони, що м'якуш гарбуза, а також сік із нього - добрий сечогінний, жовчогінний та послаблюючий засіб. Чи правда це і як саме можна лікуватися гарбузом, розповість гостя студії «Доброго ранку, Країно!» Наталія Земна – травознай та фітотерапевт:
«Звичайно, гарбуз це комора вітамінів, і ще дуже багато мікроелементів. Якщо вживають гарбуз, то ніколи не буває недокрів’я,тому що там є залізо, там є мідь, там є цинк. І звичайно п’ють сік. Господині побачили з давніх-давен, адже гарбуз використовували ще 3000 років до нової ери, і побачили, що в гарбузі ніколи нічого не заводиться. Жодного черв’ячка ніколи немає там. Тоді почали використовувати його ці властивості, щоб дезінфікувати. І вживали гарбуз, а потім брали ці кишки і лікували рани.
І побачили з давніх-давен, що гарбуз лікує опіки, лікує обмороження на шкір. Можна брати навіть його м’якуш і також прикладати. І поскільки тут ніколи не заводяться черви, то вирішили, що ним людину можна очищати від паразитів. Адже паразитів нараховується понад 25 видів, які населяють людський організм. Тоді беруть звичайно гарбузове насіння, але не підсмажують, а просушують, знімають тверду шкірку, але зелену оболонку з насіння ніколи не знімають, бо в ній найбільше тих речовин, яких дуже бояться паразити. Якщо просто хрускати насіння, то можна стільки, скільки хочеться, але якщо це ліки, то все повинно бути дозовано.
Раніше нам в дитинстві давали півсклянки насіння очищеного, або мед додавали або цукор, щоб дитині було приємно вживати ці ліки. Вживали тиждень вранці натщесерце. А потім робили перерву тиждень і знову тиждень давали нам насіння. А дорослим можна склянку. Господині раніше ніколи не викидали плодоніжку. Коли його збирали і коли вона ще була не дуже суха, її подрібнювали, а потім, якщо заболіли зуби, відварювали – столову ложку на склянку окропу, проварювали хвилин 5-7 і потім цей відвар брали в ротову порожнину. За п’ять-десять хвилин вщухав зубний біль».
