Новини
Марія Єгорова: «Якщо ви вважаєте, що правильне харчування дороге, згадайте про вартість хвороб»
26.09.2018
Понад 40% своїх доходів українці витрачають на їжу, такі дані Держстату за другий квартал 2018 року. Цей показник більший, нід у деяких країнах Європи, утричі. Отже, будемо говорити про те, чи дійсно дорого харчуватися правильно, з гостею студії «Доброго ранку, Країно!» Марією Єгоровою – дієтологом, персональним тренером:
«Я не считала, сколько я трачу на еду в месяц, но если захожу в магазин, то за одну покупку 400 грн. уходит. То есть хватает на несколько дней с учетом того, что дома я завтракаю и ужинаю. Плюс беру с собой еще перекусы. Давайте просчитаем следующим образом. У нас должен быть источник белка. Возьмем самое доступное и качественное – куриное филе, яйца куриные, творог. Это всегда должно быть в холодильнике.
Например, на завтрак творог. Одна порция – это 150 граммов. Если мы используем творог на завтрак, то получается на три дня 0,5 кг. На обед мы можем использовать куриное филе. Одна порция – 100-150 граммов. То есть один килограмм у нас на целую неделю. И на ужин мы можем использовать, например, в омлете или в яичнице два яйца на одну порцию.
На завтрак, обед и ужин обязательно должен быть источник белка. Между ними мы добавляем перекусы. Это могут быть орешки, фрукты, хлебец и кусочек сыра, твердый сыр и овощи. Телятину если мы вообще уберем из нашего рациона, то ничего не произойдет. У нас обязательно должна быть птица. И добавляем обязательно рыбу в рацион. Если океаническая и морская дорого, то берем речную.
В любом случае питаться нужно. Дорого правильное питание или нет? Я скажу, что нет. Если вы считаете, что правильное питание это дорого, то вы забыли посчитать стоимость ваших болезней. Конечно, домашнее более качественно. Обязательно в нашем рационе должны быть овощи и фрукты».

