Новини

Восени українцям слід чекати на подорожчання хліба. Чи злетить ціна одразу і скільки коштуватиме звичайна буханка? За прогнозами деяких експертів ціна буде підніматися поступово на 4-5% щомісяця і до кінця року може зрости до 30%. Проте деякі аграрії вважають, що хліб восени стрибне одразу на 30%. Ціна хліба зросте у середньому на 3-4 гривні, найдешевший соціальний хліб коштуватиме 9,5-10 грн. На цю тему говоритимемо з гостем студії «Доброго ранку, Країно!» Юрієм Гаврилечком – економічним експертом.

Як буде дорожчати хліб?

Поступово, але стабільно. Потрошки, починаючи десь з 10 відсотків і далі. Для когось це не багато, а для когось це достатньо велика сума.

А скільки взагалі українці вживають хліба?

Споживання змінюється, і як його зараз вимірювати, складно сказати. Хтось споживає звичайні соціальні сорти, а хтось інші, і порівнювати скадно. За останніми даними Економічного клубу у нас розрахунок по споживанню хліба українців лише десь 25 мільйонів. Чи так чи не так? Знову-таки залежно від того, наскільки збільшили чи зменшили споживання люди хліба. В принципі, за останні роки бідні споживання хліба збільшили, а багаті зменшили. А оскільки кількість бідних людей у нас постійно зростає, то можна сказати, що з 2014 по 2018 рік споживання хліба на кожну окрему особу у нас збільшилося. Але скільки, досить важко сказати. Оскільки неможливо поставити якийсь лічильник.

Чи по-різному будуть дорожчати різні сорти хліба, і від чого це залежить?

По-різному. Скоріш за все, принаймні міста, спробують в якійсь спосіб стримувати зростання вартості соціального хлібу за рахунок певних дотацій, все інше буде дорожчати на надзвичайних в Україні ринкових умовах. Тому що нагадаю, що, оскільки в нас 30% ціни хліба це борошно, але в нас є ще вартість газу, яка в нас встановлюється урядом для населення і відповідно «Нафтогазом» на свій розсуд для промислових споживачів. Відповідно зі збільшенням вартості газу буде зростати і вартість хлібу. Далі – збільшується ціна на нафту, відповідно будуть дорожчати паливо-мастильні матеріали, буде збільшуватися вартість логістики, і буде додаватися до ціни хліба. І отак з кожною складовою по відсотку, і бачимо, що на 10-15% хліб може подорожчати вже в найближчі місяці.