Новини
Борис Скачко: Для того, щоб охолоджуватися в літню спеку потрібно пити не воду, а рідину
11.07.2018
Гість студії «Доброго ранку, Країно!» Борис Скачко – сімейний лікар.
Поговоримо про спеку. Чим може загрожувати спека і від чого потрібно застерегтися вже зараз?
Если температура выше чем 24 градуса то уже возникают проблемы с терморегуляцией и нужно охлаждаться. Температура теплового комфорта 18- 24 градуса по Цельсию. Есть распространенная ошибка, особенно для людей имеющих проблемы с заболеванием сердца и сосудов. Говорят нужно пить воду. Те кто это говорит они видимо первые два курса в мединституте прогуляли. То есть не знают нормальной физиологии. Потому что пить воду как раз нельзя. Нужно пить не воду. Когда человек пьет воду он заложник ситуации. Он должен четко знать сколько капель воды ему нужно в этот момент чтобы попало в кровь и выделилось через кожу для охлаждения организма. Но человек не может это сделать. Для того, чтобы охлаждаться в летнюю жару нужно совершенно другое пить. Нужно пить не воду, а жидкость. Соки, компотики, супчики, борщик.
Просто когда вода попадает в пищеварительную систему всасывается в кровь и дальше у человека есть несколько вариантов. Если сердце хорошее то вода идет через почки. Для того, чтобы вода попала в клетку и оттуда гипоталамус нужно пить как раз связанную воду - то есть, с простыми сахарами, с органическими кислотами. Вот эта вода вокруг молекулы глюкозы, все бояться пить чай с сахаром, летом в жару обязательно нужно пить чай только с сахаром или кофе с сахаром. Потому что молекула глюкозы в сахарнице она в сухом виде, а в крови или в чашке вы ее уже такой не увидите. Потому что около молекулы 6 молекул воды. Вместе с этими 6 молекулами воды молекула глюкозы попадает в кровь. Дальше она попадает в клетку и 6 молекул воды в клетке. И тут ваш гипоталамус уже думает куда деть эти 6 молекул воды? То ли через пот потому что нужно охлаждаться, то ли через мочу потому что нужно выводить еще белковые токсины.
